中国生物工程学会会刊     创刊于2005年

生物过程酶反应及产品技术研究

时间:2018-05-23来源:未知 作者:杨正飞,吴坚平,杨立荣 点击:
生物过程酶反应技术具有催化效率高、环境友好等优点,发展势头迅猛,得到了越来越广泛的应用。综述 了近年来单酶催化、多酶催化、化学酶法耦合催化,以及酶的混沌催化等方面的研究现状、重大突破及其在重要 医药化工产品合成方面的应用,并对其发展趋势进行了展望。